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Aujourd’hui
FoodTech

Quelles solutions pour aider les agriculteurs à entreprendre en circuit-court ?

Hall 4 - Stand La Ferme Digitale (D069)

Keynote introductive de FoodBiome en lien avec le thème (10’) Table ronde avec 3 témoignage de leviers d’actions (35’) : un soft pour faciliter la gestion omnicanal des circuits-courts pour l’agriculteur ; une coopérative qui accompagne la vente en circuit-court de ses adhérents (bureau de vente + projet d’outil de transfo); un réseau de distributeurs automatiques de produits agricoles en vente directe Les intervenants : Keynote introductive : Jean-Philippe QUERARD, Président de FoodBiome Animation Table Ronde : Adrien DELEPELAIRE, DGD de FoodBiome Table-ronde : Arnaud Watine, Co-fondateur Kuupanda Olivier Hirel, Directeur Pôle Légumes Perle du Nord Manuel Moutier, Président Le Casier Français + Rungis & Co

AgTech

Le rôle majeur des données dans le développement de la filière viti-vinicole.

Hall 4 - Stand La Ferme Digitale (D069)

Les expertises croisées d’Open Wine Data (projet porté par Agdatahub et Aveine) et Food Pilot à travers sa solution Wine Pilot, sur les données vinicoles, permet aux opérateurs de fluidifier la gestion de leurs données de l’amont à l’aval de la filière dans la perspective d’un meilleur pilotage des progrès environnementaux et d’une meilleure information des consommateurs. Les intervenants : Sébastien Picardat, CEO d’Agdatahub Frédéric Volle, CDO de Food Pilot Pierre Auguste, consultant spécialiste organismes viticoles pour Open Wine Data Animé par Albane Thouéry, Directrice Commerciale chez Agdatahub

AgTech

Les filières durables : enjeux et défis.

Hall 4 - Stand La Ferme Digitale (D069)

Les contractualisations tripartites entre agriculteurs, organismes stockeurs et industriels permettent à la fois de mieux valoriser le travail de l'agriculteur, d'améliorer les pratiques agricoles et de proposer des produits de qualité aux consommateurs. Ce partenariat répond donc à de nombreux enjeux de société, mais sa mise en œuvre opérationnelle est souvent complexe pour les coopératives et négoces. Les intervenants : Oana Bojian, Directrice Supply Chain Axéréal Anne Sophie Lesage, Chargée de communication Amont agricole chez Saipol, filiale d’Avril. Grégoire Forzy, double actif Agriculteur et Directeur des Fermes de l’Institut Polytechnique UniLaSalle Beauvais.

AgTech

Lancer sa start-up en région : rêve ou réalité ?

Hall 4 - Stand La Ferme Digitale (D069)

Encore aujourd'hui, Paris est considérée comme LA capitale de la start-up Nation. Pourtant, les entrepreneurs aspirent à une meilleure qualité de vie et lancer son business en région devient désormais une véritable alternative. D'autant plus que les intérêts économiques sont loin d'être négligeables. Alors, quels sont les avantages et les inconvénients de lancer sa start-up en région ? Le rêve peut-il devenir réalité ? Est-ce que ça ne serait pas LA bonne idée pour réussir son projet ? On vous dit tout sur le sujet avec La Clé des Champs et Meuse Attractivité. Les intervenants : Fayçal Ounnas, Fondateur et CEO de Entoinnov Luc Dongé, Président de la Fromagerie Dongé Frédérick Mouvier, Président & CEO de Baoba Animatrice : Louise Lesparre, fondatrice de La Clé des Champs

AgTech

Témoignage d’un agriculteur, et de son utilisation des outils digitaux sur son exploitation en polycultures élevage depuis 2 ans.

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Présentation d'une ferme équipée d'une application smartphone pour la gestion des ateliers Bovins allaitants, Cultures et Pâturage. Bilan sur la mise œuvre et l'utilisation : gain de temps et optimisations (pâturage, pilotage, qualité de vie). Intervenant : Fabien GODET, exploitant agricole et gérant de la Ferme de Lespois Animé par Frédérick MOUVIER, co-fondateur & président BAOBA

AgTech

Quelles solutions logistiques pour les circuits de proximité ?

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Les intervenants : Ludovic de Beaurepaire, Fondateur de Socleo Jean-Michel Péard, Co-fondateur du réseau Invitation à la Ferme Tiphaine ELISE, Responsable des opérations chez Agriflux Rudy Le Guevellou, Responsable du Développement du Réseau National Manger Bio Animé par : Adrien Delepelaire, DGD de Foodbiome

AgTech

Circuit court : nouvel el dorado ou effet de mode ?

Hall 4 - Stand La Ferme Digitale (D069)

Les intervenants : Hermine Chombart de Lauwe, Déléguée générale du CNRA Patricia Sijilmassi, Directrice générale du réseau Fermes&co Claire COQUILLAT, Responsable marchés Agri&Agro du Crédit Agricole Animé par : Sébastien Hubert, co-fondateur de Lisy.co