- Cet évènement est passé
dimanche 26 février 2023 // 9h00 - 9h55
INVERS propose aux agriculteurs des solutions de diversification pour leur exploitation grâce à l’élevage d’insectes. Naturellement riche en protéines, les vers de farine peuvent être élevés à la ferme et utilisés dans les différentes filières d’alimentation animale en substitut des farines de soja et farines de poissons. Dans leurs ateliers de production, les éleveurs nourrissent les insectes grâce à des coproduits agricoles, les récoltent et les revendent à INVERS qui en assure la commercialisation finale.
Les intervenants :
- Sébastien Crépieux, Président INVERS
- Ludovic Tournier, Cofondateur & Responsable R&D, INVERS