Nous contribuons à la préservation des ressources halieutiques et forestières, ainsi qu’à la nécessité impérative de trouver de nouvelles sources de protéines en nourrissant de déchets agricoles et alimentaires nos mouches soldat noires élevées à échelle industrielle. Nous réintégrons l’insecte dans la chaîne alimentaire naturelle en produisant des protéines d’insectes à destination principalement de l’aquaculture, des animaux de compagnie, de la volaille et des cochons. Par ailleurs, le frass (déjections) de nos mouches est un engrais naturel enrichissant pour les sols.
“Rejoindre La Ferme Digitale est rejoindre cette belle et grande famille d’acteurs qui inventent et construisent une agriculture plus efficace, plus protectrice de la planète et des hommes, et, par bien des aspects, plus pérenne. Notre élevage de mouches soldat noires permet d’apporter de la circularité à cette nouvelle agriculture en construction”.