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Viande rouge, bête noire du Climat ?

Hall 5.2 – Stand La Ferme Digitale (D 100) Hall 5.2 - D 100

Lire derrière les chiffres. Avec Francis Bucaille, Agriculteur, Agronome, Auteur et Cofondateur de Gaïago.

Payer l’agriculteur pour revitaliser ses sols, une réalité en 2026.

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Gaïago carbone : une innovation de rupture.. Comment Gaïago Carbone, premier programme de séquestration du carbone organique certifié Gold Standard, transforme-t-il le modèle ? Réponses à l’approche des premiers paiements aux agriculteurs. Avec : Isabelle Trinsoutrot Gattin : Directrice de l'unité de recherche AGHYLE, UniLaSalle Samuel Marquet : Co fondateur et Directeur Général en charge de l’innovation, du marketing et du développement, Gaïago Vanessa Pezet : Directrice de l'offre carbone, Gaïago Francis Bucaille : En qualité de grand témoin et Agriculteur, Agronome,  Auteur et Co fondateur de Gaïago