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SUMMARY:Valoriser les données agricoles à travers le produit fini
DESCRIPTION:Aujourd’hui seulement 33% des consommateurs ont confiance en l’industrie agroalimentaire. Pour renverser cette tendance\, l’utilisation des données agricoles s’avère essentielle ! Nous mettrons en lumière le cas d’usage passionnant du pesto Barilla\, démontrant comment la collecte\, la standardisation et l’analyse des données agricoles peuvent transformer la façon dont nous comprenons et apprécions nos aliments. \nAvec : \n\nStefano Volpi\, Co-fondateur\, Connecting Food\,\nThomas Collet\, Business Manager France\, xFarm Technologies.
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SUMMARY:La transparence\, pilier de la stratégie RSE des marques.
DESCRIPTION:L’occasion de mieux comprendre les liens entre la traçabilité des filières de production\, et les enjeux de Responsabilité Sociale et Environnementale des entreprises agroalimentaires. \nLes intervenants : \n\nMaxine ROPER\, Co-fondatrice de Connecting Food\nAlain ABITBOL\, Directeur Associé\, Daco France\nClaire MADORE \, Dir. Marketing \, Grands Moulins de Paris\nSophie DE KRAHE \, Directrice Générale\, General Mills
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